Sem água você morre
Fonte:
* Departamento de Sáude da Igreja Adventista do Sétimo Dia
Embora a notícia se encontre nas páginas amareladas da mídia impressa, com certeza continua inédita, em virtude dos trágicos e funestos fatos que a envolveram. A velha, porém, inédita notícia da edição de 7/5/1994, do Correio Popular da cidade de Campinas, Estado de São Paulo, trouxe a reportagem sobre o caseiro Donizete de Oliveira, de 37 anos que, “longe da mulher, ... preferiu morrer de fome”. O relato informa: ‘tendo a mulher fugido com outro, o marido a procurou desesperadamente e, não a encontrando, iniciou uma ‘greve de fome’ que durou cerca de noventa dias. Não fosse o pouco de água, o que apenas se permitia ingerir, e teria morrido muito antes”.
Segundo a nutricionista Ana Lúcia dos Santos Carvalho, “o depósito de gordura no corpo de Donizeti, sua reserva orgânica e, fundamentalmente, a água que bebia, garantiram a resistência do caseiro por um período tão longo”.
A água é imprescindível para os seres vivos, principalmente o homem. Sem água o organismo padece e more, pois a água soma 70% do peso total de uma pessoa. Imagine se pudesse remover toda a água de uma pessoa que pesa noventa quilos. Você teria 63 quilos de água. Sem dúvida, um bocado de água! E existe uma boa razão para isso.
Todas as funções do corpo dependem de água. Pegue, como exemplo, seus olhos. A superfície deles é constantemente umedecida por uma camada fina de água. Se não o fosse, seus olhos ficariam secos, inflamados e você logo perderia a visão. Se não fosse pelos dois milhões de glândulas que umedecem continuamente sua pele, esta também se tornaria seca, rachada e áspera.
A água não permanece estática no corpo; ao contrário, movimenta-se continuamente, através dos tecidos nervosos, músculos, ossos e pelo. Ela está constantemente sendo conservada através de eficientes métodos de reciclagem. Você já se sentou em frente a uma comida que fez encher de água sua boca? Esta água foi retirada do sangue pelas glândulas salivares. Quando você engole saliva, esta passa pelo seu estômago e segue para o intestino. Aqui a água é reabsorvida para o seu sangue e pode ser novamente usada em sua saliva, mesmo antes de você ter terminado a sobremesa.
Se tivesse que beber toda água que seu corpo precisa para um dia, você teria que beber aproximadamente nove mil litros de água diariamente. Já pensou? Felizmente, você foi criado de maneira que seu sistema de filtração – os rins – mantém tudo com uma pequena quantidade de líquido.
Nosso corpo necessita de aproximadamente de dez copos de água por dia, mas você não precisa beber tudo isso porque existem aproximadamente três copos cheios de água na comida que você consome diariamente. Como seu corpo queima alimentos para fabricar energia, outro copo de água é fornecido como um subproduto; assim sendo, sua real necessidade é de aproximadamente seis copos de água diariamente.
As experiências mostram que a sede é um falso indicador da necessidade de água. Você deve beber mais do que sua sede pede. A água controla a temperatura de seu corpo. Quando você ingere muita água você pode transpirar muito, desta maneira, refrescando seu corpo quando necessário.
Diz-se que a higiene corporal e a religião andam juntas e um banho quente acalma os nervos. O banho frio atua como um tônico. O cérebro absorve uma mistura de ar, glicose (açúcar no sangue) e água. Confusão mental, falta de audição e irritabilidade podem ser conseqüência da falta de água.
Não existe substituto para a água pura e fresca. Comece o dia tomando dois copos de água morna antes do desjejum. O morno irá auxiliar os sucos digestivos e preparar o estômago para o desjejum. Tome dois copos antes do almoço e mais dois antes do jantar. Sua pele ficará mais macia e sedosa, as funções fisiológicas acontecerão mais tranqüilamente e seu organismo será mais sadio.
O uso correto da água
Não é recomendável tomar bebida ou água fria ou, pior ainda, gelada nas refeições. Isto diminui a secreção das glândulas salivares causando dano ao estômago, paralisando a digestão até que o organismo possa aquecê-lo suficientemente para que possa recomeçar o seu trabalho.
Embora não seja muito atrativo, será muito melhor tomar alguns goles de água morna antes das refeições, uma vez que isso ajudará o estômago, da mesma forma que aquecimento ajuda o atleta para seu melhor desempenho na prática do esporte.
